Riesling

Riesling gehört zu den hochwertigsten und am weit verbreitetsten Rebsorten  in Deutschland. Über 22% der Rebfläche ist damit bestockt. Das Terroir bestimmt die Aromenvielfalt beim Riesling. Charakteristisch ist die imponierende fruchtige Säure. Je nach Standort und Reife findet man Aromen von Apfel, Marillen, Pfirsich und Aprikosen. Das Farbenspektrum reicht von blassgelb bis goldgelb. Mit Riesling werden auch hochwertige süße Weine (Eiswein) erzeugt.