Western Cape
Ein Stück hinter Kapstadt beginnt das legendäre Weinbaugebiet, das allgemein als Western Cape bezeichnet wird. Diese traumhaft schöne Region ist vor Allem für ihre weißen Strände, dem Tafelberg und der weltberühmten Garden Route bekannt. Die optimalen klimatischen Bedingungen dieser Weinbauregion und die hervorragenden Weine sind vielen Kennern ein Begriff. Mittlerweile gibt es auch eine Anzahl hochwertiger Bioweine, gekeltert von z.B. dem Weingut Stellar Organics, welches als erstes südafrikanisches Weingut eine Bio-Zertifizierung erhalten hat.